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家常宴客铁板猪肝的做法

2019年05月15日 栏目:养生

工  艺:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟铁板猪肝的主料:猪肝500克洋葱适当

工  艺:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

铁板猪肝的主料:

猪肝500克

洋葱适当

铁板猪肝的辅料:

葱适当

姜适当

植物油适当

太白粉适当

胡椒粉适当

白糖适当

米酒适当

味精适当

麻油适当

铁板猪肝的做法:1、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。

2、猪肝放入滚水中烫5秒钟,色彩1变即捞出,过水冷后,加料 腌10分钟。

3、先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,再放入猪肝片改大火炒, 再加佐料拌炒均匀便可铲入以烧热的铁盘食用

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