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孕妇喜欢吃酸是身体的需要

2019年05月15日 栏目:金融

很多妇女怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食品。虽然“酸儿辣女”之说没有甚么科学根据,可孕妇多吃些酸性食品却是身体的需要。这是由于:喜吃酸

很多妇女怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食品。虽然“酸儿辣女”之说没有甚么科学根据,可孕妇多吃些酸性食品却是身体的需要。这是由于:

喜吃酸利于消化

怀孕后胎盘会分泌出1种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物资,这类物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性下落,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲降落、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有益于食品的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食品,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

喜吃酸是营养的需要

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。1般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始构成。构成骨骼的主要成份是钙,但是要使游离钙构成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物资参加。就是说酸性物资能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的构成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将3价铁转化为2价铁,促进血红蛋白的构成。

喜吃酸可增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿构成的细胞基质、产生结缔组织、血汗管的生长发育、造血系统的健全都有侧重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山查、沙棘、柑桔等。

因此可知,孕妇喜欢酸味食品是生理和营养的需要。可孕妇吃酸也要有所选择:

1不要吃腌制的酸菜或醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有1定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物资、糖分等多种营养几近丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物资亚硝酸盐含量较高,过量地食用明显对母体、胎儿健康无益。

2是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,才能既改良孕妇胃肠道不适症状,又起到增强食欲、补充营养的作用。对酸酸的山查,不管是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃,由于山查有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用,特别是妊娠3个月之内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

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